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剧情简介
由（yóu）北（běi）京广播电（diàn）视台生活频道（dào）中心打造（zào）的（de）大型城市美食人文（wén）纪录片栏（lán）目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招（zhāo）牌菜、一位味道掌门人、一（yī）份（fèn）独特的城市记忆展开，以美（měi）食之（zhī）名（míng）打造（zào）有厚度（dù）、有精度、有温度的北京（jīng）城市名片。
该片以（yǐ）美食切入，通过挖掘（jué）人物传（chuán）承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味（wèi）背后厨艺（yì）大师的坚守与匠（jiàng）心。