味道掌门是由 内详 执导，内详 等主演
由北京（jīng）广播电视台生（shēng）活频道（dào）中心（xīn）打（dǎ）造的大型城市美食人文纪（jì）录片栏目《味道掌门》，聚（jù）焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一（yī）道餐（cān）厅招牌菜（cài）、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆（yì）展开，以美（měi）食之名打（dǎ）造有厚度、有精度、有温度的（de）北京（jīng）城（chéng）市名片（piàn）。
该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事（shì）来讲述城市（shì）发展，带（dài）领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与（yǔ）匠心。
